Willkommen

Der Verein Brennpunkt Brennnessel bringt die Brennnessel auf den gedeckten Tisch. Ziel ist es, diese unterschätzte Pflanze stellvertretend für andere Wildkräuter und “Unkräuter” sichtbar zu machen.

Die Brennnessel ist ein vielseitiges, nahrhaftes und gesundes Nahrungsmittel. Davon kann man sich diesen Frühling in Winterthur überzeugen: Frisch als Pflanze zum Verkauf oder in verschiedenste raffinierte Speisen verwandelt in den Restaurants.

Vom 22. Mai bis 2. Juni 2018 in Winterthur

Die Brennnessel - Superfood vor unserer Haustüre